Industri makanan segera global sedang mengalami peningkatan penggunaan yang besar. Mi segera goreng tradisional dan mi kering-panas telah beransur-ansur kehilangan daya saing pasaran akibat minyak yang tinggi, garam yang tinggi dan kehilangan nutrisi yang serius. Semakin ramai pengguna cenderung memilih mi segera yang tidak-goreng, rendah-minyak dan asli-pemakanan, yang secara langsung mendorong permintaan pasaran untuk peralatan pengeluaran mi kering beku profesional-.
Berbeza daripada peralatan pemprosesan mi tradisional, barisan pengeluaran-pembekuan mi kering kami menggunakan -40 darjah vakum rendah-suhu beku-teknologi pengeringan termaju. Selepas mi menekan, membentuk dan pramemasak, peralatan menggunakan pemejalwapan vakum untuk menghilangkan lembapan, sepenuhnya tanpa menggoreng dan membakar suhu tinggi. Ia berkesan mengekalkan gluten semulajadi, serat pemakanan dan vitamin tepung, menyelesaikan masalah sakit industri rasa berminyak, mi pecah dan sup keruh mi segera tradisional.
Semua peralatan telah mendapat pensijilan CE, mematuhi piawaian keselamatan mekanikal EU dan spesifikasi eksport jentera makanan global. Peralatan ini menampilkan automasi tinggi, keluaran-tunggal yang besar dan penggunaan tenaga yang rendah serta boleh merealisasikan pengeluaran automatik berterusan daripada pemprosesan bahan mentah kepada keluaran produk siap. Ia sesuai untuk pengeluaran besar-besaran pelbagai produk seperti membekukan-mee kosong kering, mee sayur-sayuran, mee sup tulang dan pelbagai mee segera.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, peralatan mi kering beku kami- telah mencapai pertumbuhan eksport yang stabil ke Eropah, Asia Tenggara, Asia Tengah dan kawasan lain. Semakin ramai pengeluar makanan segera memilih barisan pengeringan-pembekuan profesional kami untuk menaik taraf barisan produk mereka, meninggalkan proses goreng tradisional dan merebut bahagian pasaran makanan segera yang sihat-tinggi.
